Naujienos

Užsieniečiai dalinosi patirtimi

Liepos 19 d. Žemės ūkio rūmų konsultantės Lina Pukaitė – Malinauskienė ir dr. Edita Karbauskienė dalyvavo seminare – lauko dienoje „Eko obuolių ir vaistažolių supirkimas”, kuri vyko Kaunatavos bendruomenės namuose (Telšių r.).

Vokietijos ekologiškų obuolių produktų gamintojo „Biosanica” atstovas Manuel Fiedler pristatė reikalavimus sultiniams obuoliams, jų skynimo technologiją, kainas, tiekimo eigos procesus. Taip pat pateikė informaciją apie kalibruotus obuolius: reikalavimai, skynimo technologija, kaina, tiekimo eiga.

Buvo pristatyta skynimo įranga ir skynimo technologijos – skynimas į didmaišius ir į skynimo dėžes.

Lektorius iš Austrijos Oliver Krenn apžvelgė ekologiškų obuolių paklausą, pagrindines pirkimo – pardavimo sutarčių sąlygas.

Lektorius taip pat pristatė pagrindinius vaistažolių rinkimo ir perdirbimo reikalavimus.

 

 

 

X