Spalio 6-8 dienomis Kauno „Žalgirio“ arenoje jau 15-ąjį kartą vyko paroda, skatinanti lietuviškų produktų vartojimą ir mūsų gamintojų bei kūrėjų palaikymą.
Parodoje, kuri sulaukia tūkstančių lankytojų, dalyvavo ir savo gaminius bei produktus pristatė ŽŪR nariai – Lietuvos tautinio paveldo gamintojų ir kūrėjų asociacijos (LTPGKA) nariai, ūkininkai.
„Svarbiausias parodos akcentas – lietuviški maisto produktai ir gaminiai – tai, kuo galime didžiuotis ir privalome viešinti bei šviesti visuomenę, kad vietinis gaminys ar produktas, pagamintas Lietuvoje, lietuvių gamintojų – yra kokybiškesnis ir tvaresnis, nei atvežtinis. Šiandien stebime besikeičiančius maisto vartojimo įpročius, matome, kad kokybiškų produktų poreikis auga, todėl pirkėjams vis svarbiau tampa ne produkto kaina, bet kiti kriterijai – šviežumas, kokybė, maistinė vertė, produkto gamintojo atsekamumas. Lietuviški produktai ir prekės, su kurių gamintojais galime tiesiogiai susipažinti ir pabendrauti parodoje, yra kur kas vertingesni nei atvežtiniai. Juk suprantama, kad kiekvienas pasirinkto produkto nukeliautas „maisto kilometras“ prisideda prie bendro ekologinio pėdsako – į atmosferą išmesto anglies dvideginio (CO2). Kuo ilgesnį kelią produktams ar gaminiui tenka nukeliauti, kol jie pasiekia mūsų stalą, tuo didesnė žala gamtai. Skaičiuojama, kad vien maisto transportavimas sudaro beveik 20 procentų visų su maisto pramone susijusių anglies dvideginio emisijų. Kas dar labai svarbu – rinktis vietinius produktus verta ir dėl socialinių priežasčių: remiame vietinę ekonomiką, prisidedame prie tradicinių gamybos būdų, tautinio ir kulinarinio paveldo išsaugojimo. Vartotojus turėtume šviesti ir skatinti rinktis produktus pažymėtus ekologinio, pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemą (NPK) ir tautinio paveldo ženklais“, – sako parodoje dalyvavęs Žemės ūkio rūmų direktorius Sigitas Dimaitis.
Jubiliejinėje – 15-oje „Rinkis prekę lietuvišką 2023“ parodoje pristatyti 255 Lietuvos gamintojai ir prekių ženklai, o dėl geriausiųjų vardo ir parodos „Rinkis prekę lietuvišką 2023“ aukso medalio, 6-iose kategorijose, varžėsi net 113 Lietuvoje sukurtų unikalių gaminių.
Apdovanojimus pelnė išskirtinių produktų gamintojai iš MB „Ostvalds fabrica“ (sūris „Dilgėlė”), UAB „Miglūnas“ (Šaltai rūkyta kryžinė, tautinis paveldas), UAB „Bravisima“ (Elnienos pjausniai su kadagio uogų padažu), UAB „Viskio jūra“ iš Pakruojo dvaro („Seno krieno trauktinė“), UAB „Danvita“ (Duonelės su burokėliais), UAB „Aldigus“ (Taler traškučiai su vytinta jautiena), UAB „Farmers circle“ (Burokėlių kečupas), UAB „Prieskonių ambasada“ (Dvispalvis medus).
Parodos aukso medalius pelnė ūkininkas Vigantas Šlėvė (Vaisių juostelės), Ramūnas Katinas (Šalto spaudimo lazdyno riešutų aliejus), Daiva Kvedaraitė (Šaltalankių uogienė 68), Ana Griškevičienė (Rankų darbo meduoliai Klasikiniai, tautinis paveldas).
Aukso medalis – unikalus produkto įvertinimas Lietuvos rinkoje ir įrodymas, kad produktas atitinka aukščiausius standartus – gaminamas naudojant aukščiausios kokybės ingredientus, taikant moderniausias gamybos technologijas.
Forumas „Pramonės transformacija: įgūdžių ir kompetencijų revoliucija”
Parodos metu vyko forumas, kuriame pranešimus pristatė Ekonomikos ir inovacijų ministerijos viceministrė Ieva Valeškaitė, Inovacijų agentūros Proveržio departamento direktorius Paulius Petrauskas, Kauno technologijos universiteto rektorius prof. dr. Eugenijus Valatka.
Diskusijoje dalyvavo Švietimo, mokslo ir sporto viceministrė Agnė Kudarauskienė, Socialinės apsaugos ir darbo viceministras Vytautas Šilinskas , KTU rektorius prof. dr. Eugenijus Valatka, bei AB Volfas Engelman generalinis direktorius Marius Horbačauskas.