Dialogas ir partnerystė tarp Lietuvos kaimo žmonių, žemdirbių ir valdžios institucijų bei tarptautinis interesų atstovavimas ir bendradarbiavimas – kertiniai Žemės ūkio rūmų organizacijų veiklos aspektai.
Žmogiškųjų išteklių ugdymas
- Atstovavimas kaimo žmonių ir žemdirbių interesams valdžios institucijose: dalyvavimas posėdžiuose, susitikimuose, derybose, diskusijose, darbo grupėse, teisės dokumentų derinime ir kt.;
- Švietimas;
- Žemdirbių savivaldos ir nevyriausybinių kaimo organizacijų veiklos plėtra;
- Bendradarbiavimas su socialiniais partneriais;
- Žaliojo diplomo išdavimo organizavimas;
- Jaunimo įtrauktis, profesinis orientavimas.
Ekonominės veiklos plėtros kaimo vietovėse skatinimas
- Alternatyvios žemės ūkio veiklos plėtra;
- Socialinės įtraukties skatinimas, skurdo mažinimas ir ekonominė plėtra;
- Efektyvaus išteklių naudojimo žemės ūkyje ir miškininkystėje skatinimas;
- Skatinti maisto grandinės organizavimą ir rizikos valdymą.
Žemės ūkio sektoriaus konkurencingumo didinimas, ūkininkavimo sąlygų pertvarkymo skatinimas
- Žemės ūkio gamybos ir modernizavimo plėtra;
- Kooperacijos žemės ūkyje plėtra;
- Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos plėtra ir vystymas.
- Dalyvavimas ES procesuose
- Tarptautinių ryšių ir bendradarbiavimo su socialiniais partneriais plėtra ir informacijos sklaida;
- Žemdirbių interesų atstovavimas tarptautiniu lygmeniu: bendradarbiavimas, vizitai, renginiai, susitikimai su užsienio partneriais – žemės ūkio rūmais, organizacijomis, įstaigomis, mokslo ir mokymo institucijomis, socialiniais partnetiais.
- Narystė tarptautinėse organizacijose: COPA-COGECA (Europos žemės ūkio organizacijų ir kooperatyvų komiteto), IDF (Tarptautinės pienininkystės federacijos), Baltijos šalių žemės ūkio organizacijų tarybos, ICAR (Pasaulinės gyvūnų registravimo ir produktyvumo vertinimo organizacijos) narė.