Rugsėjo 30-ąją minima Pasaulinė mokyklinio pieno diena (angl. World School Milk Day), skirta atkreipti dėmesį į pieno ir pieno produktų reikšmę vaikų mitybai bei mokyklinio pieno programų svarbą. Žemės ūkio rūmai (ŽŪR), būdami Tarptautinės pienininkystės federacijos (IDF) nariais ir aktyviai dalyvaudami jos veikloje, pabrėžia, kad tokios programos svarbios ne tik formuojant vaikų mitybos įpročius – jos padeda jaunajai kartai geriau pažinti žemės ūkį, maisto kilmę ir pieną gaminančių ūkininkų darbą.
Pasaulinė mokyklinio pieno diena pradėta minėti 2000 m. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) iniciatyva. Kasmet ji minima paskutinį rugsėjo trečiadienį, o 2026 m. ši diena yra rugsėjo 30-oji.
Tarptautinės pienininkystės federacijos duomenimis, daugiau kaip 210 mln. vaikų 104 pasaulio šalyse mokyklose gauna pieno ir pieno produktų. IDF jau daugiau kaip tris dešimtmečius renka ir analizuoja informaciją apie mokyklinio pieno programas, dalijasi gerąja praktika ir prisideda prie jų plėtros.
ŽŪR – Tarptautinės pienininkystės federacijos nariai
ŽŪR yra IDF nariai ir per tarptautinę veiklą atstovauja Lietuvos pienininkystės sektoriaus interesams, keičiasi informacija bei gerąja praktika su kitų valstybių pieno sektoriaus atstovais.
ŽŪR veikiančio Lietuvos pienininkystės nacionalinio komiteto vieni pagrindinių tikslų – palaikyti ryšius su IDF ir atstovauti Lietuvos pienininkystės sektoriui šioje tarptautinėje organizacijoje.
ŽŪR atstovai aktyviai įsitraukia ir į IDF renginius bei diskusijas. 2025 m. ŽŪR atstovai dalyvavo IDF Pasauliniame pieno sektoriaus aukščiausiojo lygio susitikime Santjage, Čilėje, kuriame daugiau kaip 800 pieno gamintojų, perdirbėjų, mokslininkų, tarptautinių organizacijų ir kitų sektoriaus atstovų iš 44 šalių diskutavo apie pienininkystės ateitį, tvarumą, inovacijas ir sektoriaus konkurencingumą.
ŽŪR pirmininkės Algimantos Pabedinskienės teigimu, dalyvavimas IDF veikloje Lietuvai svarbus ir dėl galimybės tarptautiniu lygmeniu kelti pieno gamintojams aktualius klausimus, ir dėl galimybės Lietuvoje pritaikyti kitų šalių patirtį.
Lietuvoje pienas ir jo produktai taip pat pasiekia ugdymo įstaigas
Lietuvoje įgyvendinama Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programa. Jos tikslas – didinti šių produktų dalį vaikų mityboje, formuoti sveikesnius mitybos įpročius bei suteikti vaikams daugiau žinių apie žemės ūkį ir maisto gamybą.
Programa apima ne tik produktų dalijimą, bet ir edukacines veiklas. Taip vaikams sudaromos galimybės geriau suprasti, iš kur atsiranda jų vartojamas maistas, kaip jis gaminamas ir kokį vaidmenį šiame procese atlieka ūkininkai.
Lietuvoje programoje prioritetas teikiamas ekologiškiems arba pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintiems produktams.
Pasak A. Pabedinskienės, mokyklinio pieno programos turi ir platesnę edukacinę prasmę.
„Svarbu, kad vaikas ne tik gautų pieno ar kitą pieno produktą, bet ir žinotų jo kelią iki stalo. Už stiklinės pieno yra ūkininko šeima, kasdienė gyvulių priežiūra, pašarų ruošimas, investicijos, gyvūnų sveikata ir daugybė kitų darbų. Pažintį su žemės ūkiu ir pagarba maistui turime ugdyti nuo mažens“, – pažymi ŽŪR pirmininkė.
Mokyklinio pieno programos – daugiau nei maitinimas
IDF mokyklinio pieno programas laiko svarbia savo veiklos sritimi. Speciali tarptautinių ekspertų grupė kaupia žinias, dalijasi gerąja praktika ir prisideda prie veiksmingų mokyklinio pieno programų plėtros įvairiose pasaulio šalyse.
IDF pabrėžia, kad tokių programų nauda neapsiriboja vien galimybe vaikams gauti maistingų pieno produktų. Jos siejamos su vaikų švietimu, sveikesnių mitybos įpročių formavimu, taip pat gali prisidėti prie vietos ekonomikos ir ūkininkų bendruomenių stiprinimo.
Todėl Pasaulinė mokyklinio pieno diena tampa proga kalbėti ne tik apie pieno vartojimą, bet ir apie visą jo kelią – nuo ūkio iki mokyklos.
Svarbu stiprinti vietinio maisto ir vartotojo ryšį
ŽŪR vertinimu, vaikams skirtos maisto programos gali būti svarbios ir stiprinant ryšį su vietos žemės ūkiu. Vaikui žinant, kur ir kaip pagamintas maistas, kartu formuojamas supratimas apie vietos ūkininkų darbą, šalies apsirūpinimą maistu ir žemės ūkio reikšmę.
„Norime, kad ateities vartotojas vertintų kokybišką Lietuvoje pagamintą maistą, tačiau toks santykis neatsiranda savaime. Jį reikia ugdyti. Mokykla yra viena geriausių vietų vaikui parodyti ryšį tarp maisto, ūkininko ir mūsų šalies žemės ūkio. Todėl mokyklinio pieno programa turi ne tik mitybos, bet ir labai svarbią švietėjišką funkciją“, – pabrėžia A. Pabedinskienė.
Pasaulinė mokyklinio pieno diena primena, kad vaikų mityba, žemės ūkis ir maisto gamyba yra glaudžiai susiję. Užtikrinant vaikams galimybę rinktis kokybiškus pieno produktus kartu kuriamas jų santykis su maistu ir žmonėmis, kurie jį pagamina.
ŽŪR, dalyvaudami IDF veikloje ir atstovaudami Lietuvos pienininkystės sektoriui, siekia, kad tarptautinė patirtis, mokslinės žinios ir gerosios praktikos pasiektų ir Lietuvos pieno sektoriaus dalyvius, o šalies ūkininkams aktualūs klausimai būtų girdimi tarptautiniu lygmeniu.
Viršelio nuotrauka: Molėtų r. ūkininkės Vaidos Jateikės