Renginys apie vietinės maisto tiekimo grandinės naudą socialiniams verslams kaime skatinti

Rugsėjo 20 d. Žemės ūkio rūmai organizuoja renginį „Vietinės maisto tiekimo grandinės nauda socialiniams verslams kaime skatinti“ kuris vyks Vilkaviškio r., Gudkaimio kaimo bendruomenėje. Renginio tikslastrumposios maisto tiekimo grandinės populiarinimas, jų gamybos apimčių didinimas, realizacijos skatinimas bei visuomenės įpročių vartoti kokybiškus produktus, ugdymas bei naujų socialinio verslo plėtros galimybių bendruomeniškumui skatinimas.

„ES Strategija „Nuo ūkio iki stalo“ siekiama dabartinę ES maisto sistemą pakeisti tvariu modeliu, todėl remiama atvira bendroji ES žemės ūkio maisto produktų rinka, kad būtų užtikrinamos prieinamos kainos, išlaikyti vieni iš aukščiausių saugos ir aplinkos apsaugos standartų pasaulyje ir puoselėjamas kaimo bendruomenių gyvybingumas. Trumpoji maisto tiekimo grandinė apibrėžiama kaip betarpiškais, nuolat tobulinamais gamintojų santykiais su vartotojais grindžiama tiekimo grandinė, kurios pagrindinis bruožas yra produkto vertės ir vartojimo prasmės kūrimas, gebėjimas tiekti maistą, leidžiant vartotojui pačiam, remiantis savo žiniomis, patirtimi ar vaizduote, spręsti apie maisto produktų kokybę ir patrauklumą, pereinant prie aplinkai palankesnės maisto sistemos, suteikiant naujų socialinio verslo plėtros galimybių bendruomeniškumui skatinti. Renginyje dalyvaus vietinės bendruomenės atstovai, jaunimas, asmenys iš socialiai pažeidžiamų visuomenės grupių, bendruomeninių organizacijų atstovai, todėl ne tik pasidalinsime gerosios patirties pavyzdžiais, informacija apie vartojamą ir parduodamą vietinės gamybos maistą, bet ir diskutuosime bei strateguosime, kaip galime prisidėti prie vietinės gamybos maisto propagavimo bei pridėtinės vertės kaimo bendruomenėse kūrimo“, – sako Žemės ūkio rūmų pirmininkas dr. Arūnas Svitojus.

Renginys finansuojamas pagal žemės ūkio parodų, mugių, bendruomeniškumą kaime skatinančių renginių ir konkursų organizavimo finansavimo taisykles.