Parodos atidaryme dalyvavo LJŪJS pirmininkas dr. Paulius Astrauskas, Sąjungos valdybos nariai ir jaunieji ūkininkai. Paroda tapo puikia galimybe ne tik pristatyti lietuviškus produktus, bet ir parodyti, kokį įvairų, kūrybišką bei inovatyvų žemės ūkį šiandien kuria jaunoji karta.
„Buvo labai smagu supažindinti parodos dalyvius ir svečius su mūsų jaunųjų ūkininkų darbais, jų kuriamais produktais ir įgyvendinamomis idėjomis. Ypač džiugino nuoširdus susidomėjimas – lankytojai labai įdėmiai klausėsi ūkininkų pasakojimų, uždavė daug klausimų, domėjosi gamybos procesais, naujais auginimo būdais ir pačių ūkių istorijomis. Tai rodo, kad visuomenei rūpi ne tik galutinis produktas, bet ir žmonės, kurie jį kuria. Tokie susitikimai įkvepia ir patvirtina, kad jaunųjų ūkininkų darbai yra matomi bei vertinami“, – sako LJŪJS pirmininkas dr. Paulius Astrauskas.
Nuo aukso medaliu įvertinto medaus iki inovatyvios akvaponikos
Žemės ūkio ministerijos stende savo veiklą pristato LJŪJS nariai Raminta Laurutienė („Lauručių ūkis“), Laura Grigaliūnė („Pepės vilaitė“) bei Akvilė ir Edgaras Burneikos („Ateities lysvės“). Jų veiklos atspindi skirtingas šiuolaikinio ūkininkavimo kryptis – nuo produkcijos perdirbimo ir edukacijų iki pažangių, išteklius tausojančių technologijų.
Radviliškio rajone, Karčemų kaime, veikiantis „Lauručių ūkis“ augina ir perdirba žemės ūkio produkciją, gamina liofilizuotus produktus, arbatas, prieskonius ir įvairių skonių kreminį medų. Šeimos ūkyje kuriama apie 100 skirtingų produktų. Ypatingo įvertinimo šiųmetėje parodoje sulaukė kreminis medus su česnaku, imbieru ir citrina, pelnęs aukso medalį. Šis apdovanojimas – reikšmingas šeimos ūkio kūrybiškumo, atkaklaus darbo ir gebėjimo pasiūlyti vartotojams išskirtinius produktus pripažinimas.
Netoli Jonavos, Užupėje, įsikūrusi „Pepės vilaitė“ išsiskiria tuo, kad bitininkystę ir medaus gamybą derina su edukacine veikla. Ūkyje organizuojamos vaikams ir šeimoms skirtos edukacijos, įrengta žaidimų erdvė, lankytojai supažindinami su bičių gyvenimu ir medaus atsiradimo keliu. Tai puikus pavyzdys, kaip ūkininkavimas gali būti derinamas su švietimu, kaimo turizmu ir papildomų pajamų kūrimu.
Didelio lankytojų dėmesio sulaukia ir „Ateities lysvės“ – Akvilės ir Edgaro Burneikų plėtojamas pirmasis akvaponikos ūkis Lietuvoje. Akvaponika – tai inovatyvus auginimo būdas, kuriame žuvys, augalai ir naudingosios bakterijos veikia kaip viena tarpusavyje susijusi sistema. Žuvų išskiriamos medžiagos tampa augalų maistinėmis medžiagomis, o vanduo cirkuliuoja uždaroje sistemoje ir naudojamas pakartotinai.
Toks ūkininkavimo metodas leidžia taupyti vandens išteklius, efektyviai išnaudoti erdvę ir auginti maistą net ten, kur nėra didelių derlingos žemės plotų. Akvaponikos galimybės nagrinėtos ir NASA mokslininkų, ieškančių sprendimų uždaroms gyvybės palaikymo sistemoms.
LJŪJS didžiuojasi Burneikų iniciatyva, drąsa diegti naujoves ir gebėjimu parodyti, kad pažangiausi ūkininkavimo sprendimai gali gimti bei būti įgyvendinami Lietuvos kaime.
Jaunųjų ūkininkų veikla sulaukė aukštų svečių dėmesio
Parodoje apsilankė Seimo Pirmininkas Juozas Olekas, žemės ūkio viceministrė Ligita Valalytė, Lietuvos pramonininkų konfederacijos prezidentas Vidmantas Janulevičius, Žemės ūkio rūmų atstovai, Seimo nariai, savivaldybių merai ir įvairių žemdirbių organizacijų atstovai.
Svečiai bendravo su jaunaisiais ūkininkais, domėjosi jų produkcija, ūkių veiklos ypatumais, inovacijų pritaikymu ir plėtros galimybėmis.
Pasak dr. Pauliaus Astrausko, tokie susitikimai yra svarbūs ne tik jaunųjų ūkininkų matomumui, bet ir geresniam jų kasdienybės, pasiekimų bei iššūkių supratimui.
„Mūsų narių ūkiai parodo, kiek skirtingų galimybių šiandien turi jaunas žmogus kaime – nuo produkcijos perdirbimo ir edukacijų iki akvaponikos. Didžiuojamės jų iniciatyva ir gebėjimu kurti. Šiandienos geopolitiniame kontekste šeimos ūkių gyvybingumas svarbus ir Lietuvos saugumui: mums reikia įvairiuose regionuose veikiančių ūkių, kurie augintų, perdirbtų ir tiektų maistą. Todėl jaunųjų ūkininkų įsikūrimą ir šeimos ūkių tęstinumą turime vertinti kaip ilgalaikę investiciją į šalies atsparumą“, – pabrėžia LJŪJS pirmininkas.
Jaunieji ūkininkai – Lietuvos kaimo ateitis ir šalies atsparumo pagrindas
Lietuvos jaunųjų ūkininkų ir jaunimo sąjungos įsitikinimu, stiprūs šeimos ūkiai, vietos gamintojų įvairovė ir trumpesnės maisto tiekimo grandinės yra svarbūs ne tik regionų ekonominiam gyvybingumui, bet ir visos šalies apsirūpinimo maistu saugumui.
Kuo daugiau Lietuvoje veikia įvairaus dydžio ūkių, gebančių auginti, perdirbti ir tiekti produkciją vietos rinkai, tuo atsparesnė tampa maisto tiekimo sistema. Ne mažiau svarbu sudaryti sąlygas jaunimui kurtis kaime, perimti šeimos ūkius, diegti inovacijas ir plėtoti naujas veiklas.
Jaunųjų ūkininkų dalyvavimas parodoje „Rinkis prekę lietuvišką 2026“ dar kartą patvirtina, kad Lietuvos kaimas yra ne tik tradicijų, bet ir kūrybiškumo, verslumo bei technologinės pažangos erdvė.
Spalio 11-ąją, paskutinę parodos dieną, lankytojai dar kviečiami užsukti į Žemės ūkio ministerijos stendą Kauno „Žalgirio“ arenoje, susipažinti su jaunaisiais ūkininkais, jų produkcija ir inovatyviais ūkininkavimo sprendimais.