NKP gamybą reglamentuojantys teisės aktai
Nacionalinė maisto kokybės sistema – maisto produktų gamybos, sertifikavimo ir priežiūros, ženklinimo ir kitų reikalavimų visuma, nustatyta nacionaliniu teisės aktu, kuriuo remiantis oficialiai pripažįstama tam tikra maisto produkto kokybė.
Nacionalinės maisto kokybės sistemos taisyklės apibrėžiamos Nacionaliniuose teisės aktuose:
Dokumentų formos NKP gamybos sertifikavimui
- NK-F-02 Prašymas sertifikuoti pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą pagamintų produktų gamybą.
- NK-F-03 Pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintų bitininkystės produktų ir jų mišinių gamybos anketa.
- NK-F-04 Pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą užaugintų šviežių vaisių ir daržovių auginimo anketa.
- NK-F-05 Pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą iš užaugintų šviežių vaisių ir daržovių perdirbtų produktų gamybos anketa (gamyba, perdirbimas).
- NK-F-09 NKP Duomenų pasikeitimo gamybos vienete anketa.
- NK-F-13 Sutikimas keistis informacija.
- NK-F-15 Grūdų produktų, duonos, pyrago, miltinės konditerijos kepinių ir makaronų gamybos anketa.
- NK-F-16 Paukštienos, jos pusgaminių, gaminių ir kulinarinių gaminių gamybos anketa.
- NK-F-17 Pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagaminto pieno ir pieno gaminių sertifikavimo anketa.
- NK-F-18 Pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintų vištų dedeklių ir putpelių kiaušinių sertifikavimo anketa.
- NK-F-19 Cukrinės konditerijos, šokolado, bičių produktų su kitais maisto produktais gaminių gamybos.
- NK-F-20 Mėsos ir jos pusgaminių bei gaminių gamybos anketa.
- NK-F-21 Nealkoholinių gėrimų, giros ir fermentuotų gėrimų gamybos anketa.
- NK-F-22 Maisto produkto receptūra.
Informacija atnaujinta 2024-06-10